湘伟餐饮2021年度食品安全工作会议

湘伟餐饮2021年度食品安全工作会议

牛年，“湘伟”公司准备这么干！

”’湘伟’，湘，就是湘军、湘菜的创新能力和创造能力；伟，就是和谐协调发展，成为伟大的团队。”

2月28日，湖南湘伟餐饮管理有限公司召开员工大会，公司董事长胡伟做题为“迎接新学期，奋力新作为”的工作报告，发出了以全......

湘伟餐饮加强学校食堂“硬核防疫”

今年自学校陆续开学以来，为切实加强学校食堂食品安全监管，有效预防食堂食源性疾病的发生，切实有效保障广大师生身体健康和生命安全，保障社会稳定，湘伟餐饮在所托管的长沙建筑工程学校、水电八局高级技工等食堂开展“硬核防疫”。

厨艺大比拼 湘伟举行2020春季厨师烹饪大赛

为了提升我司食堂从业人员的专业素质和技能水平，进一步为广大师生及职工提供优质美味的菜肴，6月13日，湘伟餐饮利用休息日在长沙建筑工程学校举行了别开生面的“2020春季厨师烹饪大赛”。

全国高校最好吃的食堂来了

一顿简单的家常饭都能勾引出不少人的美好回忆，很多人在毕业后都会吃不到原来熟悉的味道，外面的餐馆再好吃也回不到学校的那个味道，尽管在读书的时候没有发现，但是现在还回味起来还是很美味的。

湖南开展高校食堂专项检查

高校食堂涉及面广，消费人员众多，食品安全尤为重要。6月4日，湖南省市场监管局对中南大学、湖南大学、湖南师范大学3所高校食堂开展专项检查，强调校方要切实落实好主体责任，及时发现和消除各类食品安全隐患，确保广大师生饮食安全。

腾讯握手言和老干妈 这场“闹剧”谁输谁赢

还在等着看热闹的群众可能要失望了，7月10日，腾讯与老干妈打官司的“闹剧”在双方发布的一则和解的联合声明中结束了。

遭遇重创后的“自救”，看餐饮业如何在冲击后满血复活

节假日原本是餐饮旺季，然而今年上半年由于疫情的冲击，餐饮业持续经历寒冬。很多餐饮原本打算的线下活动也不得不取消。有一些餐饮门店找寻持续经营下去的新思路，也有一些门店由于需要承担成本过高不得不暂时歇业。于是，能否禁得住......

吃得更放心！东莞长安100家学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖

一图感知操作间是否整洁卫生、物品是否摆放井然有序、厨房卫生环境是否良好……广州日报记者今日获悉，东莞市长安镇今年将推进全镇校园食堂“互联网+明厨亮灶”作为10个民生实事项目之一，计划投资700万元，在全镇的100家学校......